“好，你做给我看看。”总管对他吩咐道。只见岳翔熟练地做了起来，犹如行军打仗，也是有进有退，有谋略有布局。总管看他手脚麻利、干起活儿的漂亮劲儿，不禁赞叹道：“你到这个后厨来，真是屈才了。”

岳翔尴尬地答道：“哪里的话。”

“行，以后这个灶台就归你了。”

“好，那你先去忙你的吧，有事我再请教。”

“行！”

总管走后，岳翔拿起锅铲走至灶台旁，把准备好的土豆和牛肉放入锅中翻炒，动作自如。这时听见外面岳飞正在对新兵讲道：“枪法讲究攻防一体，防中带攻，攻中设防……”岳翔听到声音，探头向外张望。只见操练场上，岳飞拿着沥泉神枪，一边练一边向众新兵讲授枪法之精妙，“枪法三十六路，一增而成五，三增而成九，枪势贯通，而成千万，以虚击实，以实克虚，虚实无常……”那些新兵在岳飞的带领下也一同挥着枪。

那岳翔看得出了神，拿着锅铲当枪使，在灶房里跟着一同操练起来。岳飞用眼睛余光瞟到了弟弟，不禁点点头，苦笑了一下。

军将士兵们操练完后，大汗淋漓地走进了食堂。那牛皋不等菜端上来，就脏着手从盆里拿东西吃。后厨总管看到他，不禁笑着骂道：“你小子又先偷吃！”牛皋吸着鼻子，咽着口水道：“哇！什么味儿这么香？”

总管故作神秘地道：“你这牛鼻子还真灵，今天有好菜！”

牛皋立马来了精神，问道：“什么菜？”

总管道：“土豆炖牛肉。”

牛皋一拍大腿，高兴地大叫。不一会儿，军将士兵们全部落座，每人面前都分到了一碗饭、一盆菜。这时，王贵挤出一个位子叫岳飞也坐了过去，请他同普通士兵们一起吃饭。牛皋早就迫不及待了，还没等大家动筷，自个儿先吃了第一口土豆炖牛肉。众人被他的吃相逗得哄笑，也纷纷落筷品尝，果然好吃！王贵吃下去一口，叫道：“有老家的味道！”傅庆道：“要是再有一坛酒，那可就栽在这儿了！”牛皋憨态可掬地道：“嘿，简直比我老娘做得还好啊！”岳飞也尝了一口，点点头，感到一阵欣慰。

岳翔站在一旁看在眼里，不禁有些受宠若惊。后厨总管拍了拍他的肩膀，赞道：“哈哈，你还真行啊！”岳翔不好意思地憨笑了一下。牛皋便问他：“翔子，这菜是你做的？”岳翔高兴地点点头。牛皋抱拳大声赞叹道：“你是灶王爷呀！手艺真好！以后牛哥的肚皮就拜托你了！”众人又被牛皋逗得哈哈大笑。岳翔也笑道：“牛哥过奖了！”

那牛皋说着自己又添了一碗饭。岳翔开心地道：“大家喜欢就好，喜欢就好！”王贵也开玩笑道：“看来我们这儿又多了位将军，伙头将军！”牛皋边吃边附和道：“对对对，伙头将军！伙头将军！”

岳翔被他们的哄闹弄得有些不好意思，连忙劝道：“你们吃，你们吃！”他没想到自己在炊事房里也可以做一个英雄啊，这种感觉真好！他悄悄退到一边，让他们慢慢吃。

傅庆边吃边对岳飞道：“大哥，打曹成为啥不用咱们出马啊？”岳飞道：“杜帅请缨，带着他的部属去了。”王贵问道：“几时回来？有消息了吗？”岳飞摇摇头，道：“皇上登基那日，信誓旦旦地说要迎回二圣，现在这个时候，是应该举兵向北迎回二圣的，却偏偏下令先打土匪流寇。”

傅庆道：“真不知道皇上打的是什么算盘。”牛皋嚷道：“他娃儿的，土匪要剿，二圣要迎，可凡事得有个轻重缓急嘛！”傅庆顿了顿，犹豫道：“杜将军去了好几日了，该不会出了什么岔子吧？”岳飞沉吟道：“二十万曹军，确实不好对付。”王贵无意地望向外面，只见杜充带着一群残兵败将走回军营，赶紧向岳飞禀报道：“回来了！回来了！”众人听到他喊，一同望向帐外。王贵回头对傅庆道：“看来，还真是被你给说中了！”

杜充吃了败仗，脸色难看，不得不向宗老元帅请罪。宗泽看着他，缓缓问道：“曹州这一仗，三天都拿不下曹成，你可知原因何在？”

杜充辩解道：“末将中了曹贼的口袋阵。”宗泽微微抬起头，道：“口袋阵？你们可有谁识得此阵？”一干将士纷纷摇头。宗泽叹了口气道：“你们训练的是胆量，他军训练的是阵法啊！”此时，他看到岳飞似乎有话要说，便点名道：“岳飞，你有什么话就说！”岳飞道：“末将斗胆问一下宗元帅，两军交锋，无胆量何以谈阵法？”

宗泽朗声道：“没有阵法只有胆量，那岂不是市井缠斗？”岳飞听元帅口气不轻，便拱手道：“请大帅赐教！”

宗泽便从书柜上取下一幅八阵图，给他们讲解道：“这些阵势和兵法都是古之善战者用性命换来的兵学精华。所谓‘阵’，就是根据地形条件、敌我实力布置的战斗队形，从基础的一兵、一伍、一列开始，一直到全军，都做到‘立兵伍，定行列，正纵横’。尤其在杀气震天、烟雾弥漫之时，金鼓便是号令，闻鼓而动，闻金而息。你们要是读通了阵法，日后就能以兵制兵，以阵化阵了。”

岳飞看着八阵图，点点头又摇摇头。宗泽看着他，不知道他脑袋里又想到了些什么，就请他说出来。只听岳飞道：“这些阵法，在末将看来，都是一些军事规划的陈迹！曹成的口袋阵是由地势之利演变而来的新阵法，我们若是以古代之阵法应对今日之新阵法，岂不是太过于死板了？岳飞以为，兵家之要，在于一个‘奇’字，谁能出奇制胜，谁才能立得住脚。”

宗泽听后，不禁瞪眼望着岳飞，道：“‘奇’字当先？‘奇’字当先就意味着‘险’字当先，要是势均力敌，还得依法布阵，稳中求胜！”岳飞辩驳道：“阵法固然重要，但也要因时因地而变。有阵不一定稳，无阵也不一定不稳，末将只是觉得战场之上，阵法并不是最重要的。”

宗泽不禁恼怒道：“阵法不是最重要的，那你跟老夫说，什么才是最重要的？”