520书包

繁体版 简体版
520书包 > 锦绣田园农家小生活 > 第19章 豆浆

第19章 豆浆

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

这可是很有营养的。

刚放豆浆煮的差不多的时候,挽夏他们回来了,还带着福娃和小旺,果然一看到院子里的田勇生,就叽叽喳喳的说了起来。

豆浆煮好后,放了些糖,一人抬了一碗,“你们两人小家伙,是不是闻到了豆浆的香味才舍得回来哒!”

两个小家伙讨好的笑了笑,“嘿嘿,哪有呀!我们是想姐姐才回来的。”

挽歌忍不住捏了捏两个肉乎乎的小脸,“哟!真是会说,多喝些豆浆,有好处,福娃和小旺也多喝些,锅里还有好些呢!”

两个乖巧的小萝卜头点点头,让挽歌又忍不住的捏了捏两人的小脸蛋。

甜甜的豆浆,很细滑,香醇,美味。

挽歌喝完豆浆,就收拾准备做晚饭,正好留着他们在这吃饭!

她还特地装了一些炒腊肉起来,等会让福娃和小旺带回去,而田勇生则是给他装了些糕点,像腊肉的话,第二顿热就没那么好吃了。

晚饭过后,泡了些豆子,帮几个小家伙收拾收拾就休息了。

早上吃过早饭。

挽歌到地里看了看,红薯已经长出苗了,也不能太着急催。

因为加入了灵泉水,所以不用每天都去浇水,隔几天浇一次,它就会长得很快的。

回了家里,挽香这个小家伙就只喜欢睡觉,而挽春只盯着刺绣,挽夏去找田勇生学习打猎,挽秋则是又出去玩了。

感觉好像只有她一个人没事。

不过正好有时间做豆腐了,黄豆不仅可以做豆浆,还可以做豆腐,豆干,豆腐皮,都是美味呀!

还好这些都不是难的,以前跟公司的同事一起去农家乐玩过,有一项活动就是制作豆腐。

她还印象深刻呢!

说干就干,准备好黄豆,和纱布。

把黄豆磨成豆浆放到锅里熬,熬开后,过包,使豆腐渣和豆浆分离。

将一块方形的豆腐包吊在十字架的四个角上,就形成了一个很大的网兜。

将熬好的豆浆一瓢一瓢的倒进豆腐包中,同时在一摇一摇的晃动这豆腐包,使纯豆浆从豆腐包里漏到了大缸中。

下面就可以加石膏了,将石膏加水调好,倒进豆浆里,倒的时候用勺子搅一搅,直到觉得差不多了。

石膏起到凝固的作用,点进去就可以凝起豆腐花,将豆花用布包起来,挤出水,压实,就成了洞府,水留的多就“嫩”,留的少就“老”。

然后用刀割成一块一块的,因为第一次做所以做的不多,也只有三块。

等会儿做道麻婆豆腐,在烧道鱼,在做个汤,真是棒棒哒!

正好菜做的差不多的时候,挽夏挽秋都回来了,“回来啦!今天姐姐又做了好吃的,麻婆豆腐,等会你们给勇生哥送去,好不好呀!”

两个小家伙一听又有好吃的,都很高兴,“好,我们马上就去。”

他们送去田勇生那就好了,田婶和许婶还是挽春去送吧!不然两个小家伙要很长时间才能送完。

给他们装好之后,两个小萝卜头就出发了。

给挽春装了两碗,“挽春,两碗没问题吧!”

挽春拎好篮子,“大姐,没问题的,放心吧!”

看着他们出了门,挽歌正好就把最后一道汤给烧好,烧好之后差不多他们就会回来了。

把汤烧好之后,把菜和饭都盛好,正好,几人都回来了。

看着桌上散发着诱人香味的饭菜,几个小家伙拿起筷子就开动了。

“呼呼,好吃,好吃,姐姐,这个叫豆腐的东西真好吃。”因为豆腐刚出锅所以还很烫。

“呵呵,那当然啦!你姐姐做菜可不是吹的,好吃的话就多吃点!”就连最小的挽香也不甘落后,白嫩嫩的小指头一直指着那盘豆腐,嘴里也说着,“豆,豆。”

因为辣椒的出现,家里人都爱上了辣椒,做菜不放辣椒,都觉得不好吃,所以自打让挽香吃饭以来,都是有辣椒的菜,而且这丫头还真是个不怕辣的。

夹了一开豆腐,吹了吹,喂给她。

小丫头高兴的不得了,一点都不嫌烫。

而田婶许婶家里吃着麻婆豆腐,也是颇为疑惑,这挽歌丫头这么就那么聪明,脑子里那么多注意,做的东西是好吃又新鲜。

让人都多想吃几碗饭。

『加入书签,方便阅读』