“最关键的是它可以热乎着吃。我想最适合在冬天里卖了，尤其适合在江滨卖。”

就同样一件事情发表看法，先说的人肯定是占便宜的，难得的是五个人竟然说了没有重复的内容，这让范添添很高兴，他们说的对不对还是其次，关键是他们肯定都是经过自己大脑思考得来的结论，这至少说明程叔没有买回来不长脑子的人。

“你们说的都很好，但是这种程度还不行，味道不够甜口感不够弹颜色也不够好看。至少可以说明我们糖放的少，鸡蛋和淀粉的量也不够。而且也有些欠火候。青明，以后鸡蛋仔的事情就全部由你负责，你按照我说的一次次实验，每一次都要把改动记录在纸上，直到做出我认为合适的鸡蛋仔为止。”

“好的二少爷，我知道了。”清明是个不善言辞的人，回答范添添的话很简洁，可是声音里却带着旁人可以听的出来的激动。

全部让他负责的意思就是说以后鸡蛋仔都由他来制作，对于像清明一样的人来说范添添不是给他安排了一项工作，而是允许他学会一门手艺，要知道在当时多少人家要花钱才能让孩子去各种店里当学徒，受苦受累挨打挨骂不说，往往三五年下来还什么都没有学到，因为店老板害怕教会了徒弟饿死师傅。

现在主人家不仅供吃供住每个月给工钱不说，还轻易地就把手艺交给他，甚至让他自由实验不怕浪费粮食，与这些相比，自己是不是自由身又有什么关系呢，清明被买来这些天虽然程叔对他们很好，可是没有见到真正的主子他心里一直不踏实，现在一颗吊着好些天的心终于落了地，高兴的眉眼都生动了起来。

高兴的不仅是清明自己，还有另外三个跟他同等身份的人。清明与自己相比并没有什么过人的地方，二少爷能这么轻易地就把事情交给他，那也同样能让他们有活干。

果然，范添添交代完清明的事情就转身把目光投放到青路的身上：“青路，你的黄油熬制的怎么样了？”

“回二少爷，早就好了，就等着让您去看了。”眼见清明这么轻松就得了一个好差事，青路现在倒是一点也不害怕范添添了，心中有着隐隐的期待。

“好，咱们过去瞧瞧，你们也一同过来吧。”

操作间正西边有一口十二印的大铁锅，此时锅底的灶火已经停了，锅里面的牛奶也已经不再翻腾着冒气泡，只是铁锅上空还弥漫着蒸腾的热气没有散去，用鼻子轻轻一闻就能闻见又是香甜又是酸的味道。

范添添站在灶台前，透过弥漫的热气，清楚地看见铁锅里漂浮的一层像柠檬一样颜色的物质。可能是温度太高的缘故，那层物质还在微微地晃动着，但是范添添一眼就辨认出那是自己想要的东西——黄油。

“哈哈，青路，你过来看啊，这个浮在最上面的一层黄色的东西才是咱们做面包要用的黄油呢，你之前留下的是黄油渣子，你自己尝一尝，黄油的味道很好，又香又甜，一点酸味也没有。”青路虽然胆子小，可是做事情还真有一套，没用自己上手教，仅凭一张方子就能炼出黄油，范添添情不自禁地笑出声来。

青路拿起放在旁边的一柄木头把的大勺子，弯下腰把勺沿伸到锅里，小心地舀起上面那层范添添说的东西，放到嘴边吹了口气，然后慢慢地伸出舌头舔了舔：“咦！”，下一刻索性把勺子里的东西尽数倒进了自己的嘴里。