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第41章 比高下

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不过短短一日光景,这宅院内就大变模样,干净整洁了许多,盛夏时分,草木郁郁葱葱,鲜花也争奇斗艳,各处都是生机一片。

余玉看着没走多远,木屐内的白袜上就布满土尘,皱眉略微一想,最好是如同公子凌府邸,地上铺满大块石板,可如此耗费太甚,她现在也没有多少进账,哪怕是州学的夫子,领的银钱也不够买几块石板。

当然河中的石子不错,可现今所穿的是木屐,若是道路不平整,走起来确实太过费力,崴脚跌倒都是常事儿。

看来还是要尽快想个挣钱的法子,解决现今的困境才好。

总不能一直吃用旁人家的,长此以往心生惰性,恐其心智也会腐朽。

余玉心下暗暗笃定,脚步不停很快就到了灶屋外。

一抬眼就瞧见堂屋门口站着的两个妇人,慈眉善目年纪越是三十上下,左边站着的年长些许,两人眼神不见闪烁活泛,想来该是听话的。

“奴冯钱氏(马张氏)见过娘子。”两个妇人话说完,就俯身要拜。

余玉从知书处知晓,她若想得清静,还是面冷端庄些为好。

“以后见着只需欠身即可,我最不喜不听话和吃里扒外的,只要你们做好自己该做的,我不难为人。”余玉简练的将要求说完,就抬脚进去灶屋。

冯钱氏瞧着余玉进去灶屋,脸上一急就想叫住人,可被一旁的马张氏伸手拦下,对其使往管事哪儿使了个眼色。

冯钱氏转头瞧着管家神情不悦,忙小声辩解道:“这哪有主人家进灶屋的,灶屋东西多杂,灶上也还炖着汤,若是磕着烫着,我等就真真该死了。”

管家虽才与自家娘子见了不过几面,却也知晓不能小看其年幼,所知所懂比着慧者也不差几分,如此之人做事那需人质疑。

“娘子是个好说话的,可你们也莫要不知分寸,只需多听多看即可,若做不到就早早回去来处。”管家话一说完,就跟着进去了灶屋。

冯钱氏自认为无错,挽袖就要上前闹事,马张氏在旁小声提点道:“别忘了来之前被如何叮嘱的,若是做不到恭敬二字,还是早早回了来处,免得牵连与我。”

“你,真当我稀罕在此处不成,在公子凌府上好好的,谁乐意来这地儿遭罪,连个小宅子的管事,都敢对着我吆喝。”冯钱氏难掩脸上的怒容,愤愤道。

“把人送回去,我卡着马张氏尚可,你寻两个给打下手的,暂且如此凑合着,等到再循着合适的再说。”外面两人说话又被避人,余玉自然都听进耳中,侧脸对着跟进来的管事吩咐,就又专心打量起灶屋来。

不去多关心门外吵扰的声音,感觉到身后静静站了人,侧脸一瞧果然是马张氏。

此地该是主人家做饭食的地方,公子凌一直不曾前来用膳,自然东西虽全却不见动过。

果然是如此古老的朝代,后世花样儿颇多的材料,如今在这灶屋什么都瞧不见。

幸好锅碗灶台倒是齐全,其余也没的要求太高了。

来到古代最不适应的,除了如厕之外,就是嘴里快要淡出鸟来了,如今有自己的地方,哪怕不是大厨的余玉,简单的家常小菜还是做的来的。

敞开烧着火的大锅,刚掀开木锅盖,就闻见令人作呕的腥臊气,不用看就知晓,他们定然只是将鸡毛拔了,囫囵炖的。

余玉忍耐不住摇摇头,拿了一旁的铁勺,将锅里的鸡盛出来,放到一旁的木板上。

“用心留意听着,以后炖鸡,除了鸡毛要拔干净外,里面的内脏也要清理出来,若想要让其再鲜美些,就将剖开的腹中,放些洗净的蘑菇,锅中也扔些葱姜去腥。”余玉边说话边教道。

幸好刚炖了没多会儿,里面的脏污腥味儿,没有渗进肉里去,随口对一旁的马张氏吩咐道:“重新寻个锅来,里面烧多些水。”

今日收了徒弟,这鸡汤总也要有他们一口。

不过此间灶屋里,东西着实太少了,就连盐也不算上品,用这样的盐煮鸡汤,定然有些苦涩味儿。

环视灶屋之时,余玉心中已经估摸出今日要做何饭菜,只是有些小东西,恐怕要等知书思棋来了。

“你去外面问问,若是我婢女知书思棋来了,你让她们拿了黑色的包袱,来灶屋寻我。”余玉实在有些头痛,真是巧妇难为无米之炊。

不过再多的困难,也挡不住余玉好(四声)吃的心。

幸好此时的肉种类不少,不知灶屋内的东西,是不是从公子凌府邸拿来,牛羊猪鱼都有新鲜的。

瞧着这些肉,和一旁的谷物粮食,余玉想到要做的饭菜,就忍不住要流口水了。

余玉这边刚收拾好肉,油没有现成的,也取了猪板肉炼了些,等到马张氏和知书思棋一同回来,闻到的就是灶屋弥漫的肉油香。

“娘子,你这是在做何物,太香了。”思棋性子活络,虽才到娘子身边伺候,却早就对其有耳闻,知晓自家娘子心软非常,自然也不会多怕。

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