第140章 鱼浆制品

2017-02-24 作者： 麻婆豆腐

第140章 鱼浆制品

伟恩起床后就往厨房走去，打算要好好的祭拜五脏庙，当他走到厨房时就听到里头的人在讨论“这鱼不知道能不能用其它的方式制作阿，现在最新的做法就是鱼丸这一类的。”“是阿，看你平常煮出来的鱼几乎都是整条下去做菜，难道就没其它的办法吗？”

“你们在讨论鱼阿，我知道还有其它的做菜方式，不过要先让我吃饱才可以。”伟恩走进厨房对大家说道。

松答开心的说“小少爷你睡醒啦，你真的有新的煮鱼方式！”

伟恩神气的说“那是当然，还不快给本少爷上菜，别把我给饿着了。”

与松答讨论的汪达笑着说“早就为你准备好了，就等你起床来用餐呢。”

伟恩与四兽开始享用早午餐，伟恩和小白牠们已经习惯将三餐改为早午餐、点心、晚餐，他们吃饭的速度宛如秋风扫落叶一样，就连厨房的清洗工也练成了一手快速上菜收盘的好功夫，当他们终于吃饱喝足后，伟恩才摸着肚子走进厨房，打算开始教各大厨们新的料理手艺。

伟恩对大家说道“大型的深海鱼可以将鱼肉打成浆状再来加工，这次我来教你们做甜不辣，你们可别小看这个甜不辣阿，它可以用煮的、炸的、烤的，甚至是用配菜的方式入菜，现在你们先将鱼浆制作出来。”

当伟恩说完后，松答和力气最大的麦肯，开始将鲨鱼肉做成鱼浆，现在厨房里有着许多新奇的东西，这些是伟恩让炼金师和铁匠一起制作出来的果汁机、食物调理机、搅拌机、打发机等等，伟恩甚至还打算将灌香肠用的机器也制作出来，只不过是时间上的问题而已。

松答两人熟练的用搅拌机将鱼肉打成浆，伟恩接着让他们再放入肥猪油和盐、糖、酒、姜汁、太白粉和面粉，又开始继续搅拌至打发，再放入一些调味料搅拌，就可以将调理好的鱼浆捞起放入冰箱冷却。伟恩趁这冷却的时间让松答开始热油，因为魔法冰箱的冷冻速度非常快，所以就可以很快的将鱼浆取出来，将冷却的鱼浆一个个揉圆后拍扁，等油热的差不多了，就直接下锅炸成两面金黄色时捞起。

大家看到这个甜不辣都感到很新奇，伟恩接着发号司令让鲁鲁米将甜不辣烧烤、汤姆将甜不辣切条状，加入类似九层塔的配料来油炸，还有分配其它人用炒的、用卤的、用煮的，当大家都将甜不辣做菜完成后，伟恩直接将烤的、炸的甜不辣给抢走，打算拿去大厅给泰利他们吃，各大厨开始热烈的讨论、品尝甜不辣这种食材，众人是吃的意犹未尽、争相抢食，就连泰利他们觉得好吃，还想要来追加的时候，早就被厨房的人员抢食一空了，害泰利他们只能干瞪眼、鲁鲁米他们只好尴尬的笑笑。

伟恩接着将福州丸、竹轮、黑轮制作出来，甚至是阿给也将它给制出，各大厨都被伟恩这惊人的方式给震撼住，因为伟恩用上三种不同的食材做出这个阿给，首先是将油豆腐中间挖空，再塞入炒过的冬粉，最后用鱼浆将洞口给封住，接着用清蒸的方式蒸熟，就可以加入调料食用了。

泰利他们知道伟恩今天要做新的菜色，已经全部迁出大厅，坐在靠近厨房的花园旁等着好菜上桌，他们首先对甜不辣是赞不绝口、接着是被福州丸给感动、后来又被竹轮、黑轮的口味所吸引，现在端在他们面前的阿给，表面看似油豆腐，但是他们觉得这东西一定很不简单，不然伟恩不会将他端上来给大家吃，众人加入自己喜爱的调味料，接着开始试吃，卡努先前吃福州丸的时后，被鱼丸内的汤汁给烫到，这次他小心翼翼的吃着，咬了一口后大叫“这里面是包冬粉耶～还有鱼浆～。”