“你们说,我开个饭店怎么样……?”贺子龙的妈妈陈爱花,看了下老公和儿子,想了想说道。
这个家,做饭的事基本上都是靠陈爱花。就以平均水平来算,一个小县城里的食客要求也不高,你还别说,开个饭店只要地段还行,还真可能开的起来。
当然,陈爱花心里想的饭店是那种一个门面,里面几张桌子,自己当老板,又当厨师,再招个服务员就开业的那种。
比如说,早餐店,快餐店之类的!
投资不大,见效比较快,一般大部分刚创业的人,都会心里有过这么个想法。毕竟民以食为天嘛!
“开小餐馆之类的也不是不行,只是就老妈一个人可能太累了吧?老爸要上班,我要上学,你再招个人,用的也不一定上心,事事亲力而为你也累。最主要的是,每天要化的时间太长了,从早到晚没一天休息的……”贺子龙沉思了一下,回答道。
事实上,后世贺子龙的父母双双下岗之后,还真一起开过饭店。
有一句话贺子龙没当面点破,那就是以老妈的手艺,自己家吃的不错。也能对付一般的食客,还有大部分的学生食客。但是高端食客就满足不了!
换言之,以老妈的能力和水平,最多也就是在学校附近开个快餐店,而且还要从早餐到晚餐都有的那种。着实是太累,而且学生的钱不好赚,主要是利润太少。
做餐饮有多累,外行人总认为利润很高,入行的要求却不高,但是当你真的进入这一行之后,就会发现,事情完全不是和你想像的一样。
别的行业可能是越做越活,但是因为每年进入这一行的老百姓和其它公司,越来越多。这一行却是越做越难,利润年年渐减的那种。
特别是当美团和饿了吗出现的年代,基本上十个做饮食的,刚进入一年就会有八个赔本退出。
听到儿子的反对意见,还有老公不表态,但明显也对不太赞成的表情。贺子龙的老妈陈爱花眉头一皱,又想了想,提议道:“要不,开个服装店……?”
贺子龙的眼睛一亮:“嗯,这个提议不错……”
“哦,你们也感觉可以……?”陈爱花脸上露出笑容。
“不脏,不累,而且每季的衣服自己也可以穿一穿,仅能满足自己,还能当招牌模特儿一样。另外,就是县城里的服装店现在不多,市场空间还没有饱和……”贺子龙摸着下巴分析着。
他每说一句,陈爱花的眼睛就亮一分,老爸贺三国也点了点头。
“至于说到进货方面嘛,省会城市CS市场那里就有个服装批发市场,我进去看过,规模很大。附近所有县城的服装店老板,好像基本上都在那里进过货。每次进货,老妈你还可以直接住宿在三叔或者二阿姨家里,不但亲戚间走动多了,可以增加感情。也能看看三叔的出租车生意做的怎么样,毕竟我们也投资了嘛……”
等到贺子龙说到进货可以一举多得的时候,他的父母脸上已经基本上完全肯定了,要决定开个服装店的想法。
接下来,贺子龙的父母就是全心全意的商量着,开服装店的事儿。
桌子前的贺子龙真心为父母的决定而感到高兴,整个九十年代,下岗其实并不算是完全的坏事。反正在大势面前也反抗不了,还不如晚不如早,早下岗的一批后来不少都闯出来了。相比之下那些哪怕发不足工资,但是又不想下岗的工人,也一直在工厂耗到世纪末的,后来才真艰难。
因为那时候,晚下岗的人,面对外面早下岗和早就抢完了先机的各行各业先锋部队们。这时候再做生意和创业,压力如山大。不但敌人是敌人,自己人也可能是敌人!