孙薇薇茫然地点了点头，她不能否认刚刚叶飞从后面抱着她，教她挑虾那一刻，她浑身有触电的感觉。

叶飞此时正全身心都在烧菜上面，加上抽油烟机的声音，使得他没听到蒋小花的话，否则他非要晕翻不可。虽然他喜欢美女，但是刚才那一刻，他可是没动丝毫杂念，因为薇薇只是他的学生。

叶飞稍微将窝里的泡沫撇掉后，倒入了明虾。

然后开始准备烧香菇青菜。

叶飞掌勺的年限也有十来年了，早就练了一副炒菜好本事，如今又练了武。他稍微运用一些，便如同耍把戏一般。勺子、铲子在他手中飞舞着，充满了灵性。

特别是烧酱爆螺蛳时，需要厨艺中的勾火一招，这样烧出来的螺蛳味道才会浓厚，颜色较深。所谓勾火就是当我们炒菜的时候，翻炒时让炒勺里着火，这是烹饪的一种技巧，俗称“勾火”。出现“勾火”的时候，必然要用到“颠锅”。

烧菜烧多的人，熟能生巧，颠锅这个动作还是容易不知不觉中学会的。但勾火却有些难度了，因为一旦锅中起火，不是专业厨师，容易心慌，往往不是急忙拿锅盖盖上，就是愣在那里不知所措，然后看着它熄灭，哪里还敢颠窝。