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将蛇肉切成大约六厘米的小段,然后把红辣椒和红干椒也都切成小段。
先将蛇肉下锅爆炒,然后盛到一边,将蒜瓣、干红椒等等这些佐料都放进去炒香,再放辣酱炒出红油,最后将之前爆炒过的蛇段倒进去,最后把之前留的一部分高汤倒进去,虞晓味捅了捅下面的火,分出一部分,让火变得比较小,这才转身去吃早饭。
吃过早饭的几个人开始收拾周围的东西,虞晓味则去看之前煨的那锅蛇肉怎么样了。
见蛇肉煨的差不多了,虞晓味把锅里的那些八角桂皮之类的挑出来,然后把之前成段的红辣椒放下去,再加上盐调味,最后又淋了一些蚝油,往灶台下面添了一大把枯树叶,火立即旺了起来。
最后收了汤汁,这才找了一个大的锅子装起来。
收拾好的张盛,在路过的时候,抽了抽鼻子:“哎哟晓味,你这做的是口味蛇吧?可馋死我了,我可是好久没吃过了。”
虞晓味这才想起来,二师父张盛好像祖籍是南湘的,但是很小就跟父母一起到了金岭市,以前父母在的时候还偶尔回去过两次,现在还真是很久没回去了。
正说话的时候,突然听见远处刘鹏朝着这边喊道:“晓味学妹,你快过来。”
虞晓味不知道什么事,将手里的东西放下,和张盛两个人朝着声音的方向走了过去,等到了之后,就看到刘鹏一脸兴奋的指着前面:“快看,这是小红皮发现的。”