这一晚,安家三口早早睡下。
因为安然之前准备做得充足,该料理的东西都已经料理清楚,除了一些必须现做现炒的菜,其余的一些肉菜,凉盘都是现成的,到时只要切一切,摆摆盘就可以了,也不用急着准备,而父母因为生意的缘故,平时也没个休息日,一年到头也只有过年这几天的轻松,除了今天受邀来家里的江杰云之外,他们家也没什么亲戚早早的上门,安然便有意让父母可以好好的睡个懒觉。
因此她也没急着立刻开始准备,而是照旧早早起床,像平时一样配合着音乐做了运动,然后洗去一身的汗,又精心的做了皮肤的护理,接着才轻手轻脚的打扫起房间的卫生来。
其实也没什么好收拾的,摆放花生瓜子各类干果的干果盘,摆放苹果,桔子,梨之类的鲜果,还有各种软硬糖果和小食品拼成的糖果盘,都是昨天便已经装好的,此时拿出来摆在小客厅的茶几上就可以了。
其余的不过是抹抹灰,擦擦地,浇浇花草就可以了。
看看时间,她又铺开报纸,临了半个小时的毛笔字。
才轻悄的走到厨房做起早餐来。
因为三十晚上晚饭吃得要早一些,又是大餐,中午的时候就不会再吃午餐了,如果饿了的话,也只是简单的垫垫肚子,因此早餐安然决定做得清淡耐饿一些,又不能不好消化。
想了想,安然从冰箱里拿出早先做好的开花奶味小馒头,黑黄二面的小窝头,麻酱小花卷,各式馅料的小豆包,小包子,无论是馒头,窝头还是豆包花卷,个头都不大,做得挺精致,这是为了让早餐营养丰富一些,粗细粮搭配,口感也好,也有食欲,不会像过去那样,只吃一个大馒头,就再也吃不下别的东西了。
又从酝罐里捞了各式的腌菜,雪里红洗净,切成碎段,加了香油,味精,辣椒油,拌油炸花生米。秋天晒干的青萝卜干用水泡发了,切成细丁,用调料拌好,爽脆又有嚼头。小辣椒,小黄瓜做成的酸辣泡菜,红红绿绿的煞是好看。朝鲜族的辣白菜用手细细的撕成条状,相当的爽口下饭。再把几个腌得冒了油的咸鸡蛋咸鸭蛋对半切开。又切了一碟子酱牛肉,配了酱蒜。
料理好小菜的功夫,电饭煲里的粥也熬好了,粥是二米粥,又加了些大枣花生核桃之类的干果。将电饭煲调到保温档。又将头一晚泡好的黄豆放进豆浆机,磨好,加热。然后回身关了蒸锅。将馒头豆包之类干粮装盘上桌,将各色小菜一一摆好。安然这才去敲门叫父母起床。
安国庆和李彩凤也是真的累了,再加上第二天不用去彩票站开张,精神也就放松了下来,这一觉睡得又沉又香,直到安然敲门叫早,他们才迷迷糊糊的醒了过来,一看墙上的钟和外面的天色,倒是吓了一跳,没想到这一觉睡了这么长的时间,连忙穿衣起床。
李彩凤一边穿衣一边埋怨女儿,“你不说早点把我和你爸叫起来,大过年的睡懒觉,这还什么都没干呢。”
安然笑,“唉呀,我这么不是看你和我爸这么长时间天天起大早的去照顾生意,好容易休息几天,当然得好好的睡睡懒觉,攒攒精神头了。再说,家里什么都是现成的,也不用怎么准备了,到时候现做都来得及的。”
李彩凤一听也笑了,摸了摸女儿的脑袋瓜,“嗯,也是,我们姑娘能干么。我和你爸今年就偷懒了,好好享受享受我们小然的孝顺。”
安国庆李彩凤匆匆洗漱一遍,坐在桌前,安然询问了一下父母的想法,便给李彩凤盛了果仁二米弱,给自己和安国庆盛了两碗热豆浆,一家三口开始吃饭。
李彩凤也是跟安然一样的想法,“多吃点,咱们晚上吃饭早,中午就别吃了,饿了随便吃点什么垫垫肚子就得了。”
吃完了早饭,还是安然收拾碗筷,又顺道打了些浆糊,这是准备贴春联和福字用的。
虽然也可以用胶布什么的,但是安然觉得一来用浆糊,将来比较好收拾打理,用抹布沾了水一擦就得了。二来安然有个听起来比较傻气的念头,她觉得这样的方法更加传统,也更加的有年味一点。
浆糊打好,浓稠正好。</dd>